Афганський казан комбінований 15 л (Rashko Baba)

В наявності різні розміри: 

5 л - 2630 грн
8 л - 2930 грн
10 л - 3090 грн
12 л - 3349 грн
15 л - 3530 грн
20 л - 3750 грн
30 л - 4250 грн
50 л - 7000 грн 

• Афганський казан комбінований виготовлений із якісного литого алюмінію.
• Має дуже грубі стінки до 10 мм, що дає змогу створювати в казані підвищений тиск, завдяки чому продукти готуються набагато швидше, смачніші та страви виходять ще ароматнішими.
• Їжа зберігає соковитість і насиченість смаку, завдяки чому кожен кулінарний шедевр стає справжньою поемою смаку.
• Ви зможете насолоджуватися свіжими, яскравими овочами, що зберігають свою природну красу завдяки особливому процесу приготування.
• В афганському казані можна приготувати будь-що: рибу, м’ясо, каші, супи, борщі. Конструкція приладу дозволяє використати його для варки, жарки та тушіння.
• Приготувати їжу в афганському казані можна на відкритому полум’ї, газовій плиті чи сільській пічці. Єдиним винятком є індукційні плити – без спеціального адаптера використовувати на них афганський казан заборонено!

При експлуатації афганського казана слід дотримуватись певних правил:

1. Інтенсивність нагріву. Не слід залишати інтенсивний жар тривалий час. Відкритий вогонь краще зменшувати у процесі приготування, з вугілля можна періодично знімати на півхвилини. Відстежити рівень нагріву можна за кількістю пари – він має йти помірно. Якщо пара стає занадто багато, краще підняти аварійний клапан або дати охолонути котлу, зменшити жар, потім можна знову продовжити приготування. Зменшують вогонь відразу після закипання.
2. Встановлення кришки. Не рекомендується закручувати фіксуючу гвинтову ручку до краю. Досить злегка притиснути їй кришку, щоб направити пари в спеціальні отвори і не допустити витоку по периметру.
3. Відкриття кришки. Перш ніж відкрити кришку в процесі приготування та після його завершення, необхідно зняти ємність з вогню на 1-2 хвилини. Операцію можна зробити тільки після того, як пара заспокоїться, перестане цькувати з клапанів. На плиті можна просто зменшити вогонь до мінімуму на аналогічний час.
4. Постійний контроль. Котел краще не залишати без нагляду. Страви готуються швидко, спостереження не заберуть багато часу. Бачити кількість пари необхідно для своєчасного коригування нагріву, щоб уникнути вибуху.
5. Правильне заповнення. Афганські казанки ніколи не заповнюють "під зав'язку". Слід візуально розділити об'єм на 3 частини та залишити верхню вільною. В іншому випадку шматочки їжі можуть перекрити парові отвори та клапани, рідина википатиме назовні.

Котелок-скороварку можна використовувати різними способами:

• Як каструлю. Без кришки змішавши продукти з водою, на вогні або вугіллі.
• Як сковороду для смаження та гасіння. Налив оливи на дно після розігріву, з кришкою або без, на сильному вогні.
• Як скороварку. З щільно закрученою кришкою на середньому вогні, додаванням води або у власному соку.
• Як казан. З кришкою або без, на повільному вогні чи вугіллі без додавання води до отримання ефекту печеного м'яса/овочів.

Крім того, можна комбінувати кілька способів в одному блюді. Наприклад, спочатку обсмажити цибулю та м'ясо, додати спеції, залити водою, помістити овочі та довести до готовності під кришкою на повільному вогні.

Найзручніше перемішувати продукти, якщо поставити казанок на землю під кутом близько 30 градусів. У такому положенні катати дно, тримаючись за ручку, буде простіше та безпечніше.

• Котел укомплектований кришкою з надійним гвинтовим замиканням.
  На поверхні кришки знаходиться клапан для скидання тиску. Герметичне прилягання кришки до казана забезпечується силіконовим кільцем прокладкою (входить до комплекту).
  Котел упакований у фірмову коробку, послужить чудовим подарунком на будь-яке свято.

Вас вітає інтернет-магазин avto-panama.com.ua

Дякуємо Вам за виявлений інтерес та надану нам довіру. Ми працюємо для того, щоб клієнт після покупки залишався задоволеним. Наш колектив націлений на якісний сервіс, постійно намагаємось оновлювати асортимент, зробити максимально швидку доставку. Зробити замовлення Ви можете онлайн (через кнопку "купити") або зателефонувавши нам на вказані вище номери телефонів, наші менеджери завжди допоможуть зробити правильний вибір виходячи з ваших побажань. Вдалих покупок, сподіваємося бути вам корисними.