Афганські казани Rashko Baba

Афганський казан (скороварка) - різновид каструлі від відомого виробника Rashko Baba, герметично закривається кришкою. Завдяки такій кришці при роботі казана утворюється підвищений тиск, який призводить до зростання температури кипіння води.

У результаті цього продукти готуються при більш високій температурі, ніж у звичайній каструлі або мультиварці. Це призводить до значного скорочення часу приготування. Їжа не окислюється на повітрі під впливом тепла і зберігається яскравий колір приготованих овочів.